Jodhpur ra mirchi-bada ro swad
राजस्थान जितना अपनी कला और अधभूत सूंदर महलो,किलो की लिए प्रसिद हैं उतना ही प्रसिद अपने खान-पान के लिए हैं. आज के लेख में हमआपको जोधपुर के मिर्ची बड़ो के बारे में रूबरू करवांगे।जितनी मीठी जोधपुर की बोली हैं उतना ही तीखा वहां का मिर्ची बड़ा हैं। इसे देखते ही आपके मुँह में पानी आजायेगा और खाने के बाद आँखों में क्युकी तीखा जो होता हैं,लेकिन होता स्वाद में लाजवाब हैं जोधपुर वालो की नाश्ते की पहली पसंद होती हैं। जोधपुर अपने मिर्ची बड़ो के लिए प्रसिद भी हैं। हर पांचसितारा होटल से लेकर आपको गली -नुकड तक मिर्ची बड़ा मिल जाएगा। वो जोधपुर की हरी मिर्च के ऊपर स्वादिष्ट मसाले की परत और उसके ऊपर मीठी और हरी चटनी सुनकर किसके मुँह में पानी ना आजाये ,और इसकी खुशबू से तो अच्छे -२ अपनी डाइटिंग छोड़ दे।
Jodhpur ra mirchi-bada ro swad
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